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DESCRIPTION:Die Performance 'Giftessen I' von Ben Heinrich und Lukas Pürmay
 r fand 2021 im sogenannten Feldraumlaboratorium\, einem abgegrenzten Garte
 ngrundstück inmitten einer Agrarlandschaft statt. Verschiedene Speisen wur
 de gekocht und für die geladenen Gäste angerichtet. Keines dieser Gerichte
  durfte gegessen werden\, denn gekocht wurde durchweg mit Giftpflanzen. Be
 i diesem Essen wurden vor allem der Sehsinn und die Nase gefordert. \n\nDi
 e internationale Gruppenausstellung 'Delikatessen. Zwischen Kunst und Küch
 e' wirft einen Blick in die Küchen der Kunstwelt. Die Parallelen zwischen 
 Kunst und Kochen sind ebenso offensichtlich wie vielfältig: Beides hat mit
  Sinnlichkeit\, Kreativität und bewusster Komposition zu tun. Die Ausstell
 ung präsentiert künstlerische Positionen\, die sich mit erlesenen Zutaten\
 , ausgefeilten Rezepten und genussvollen Erlebnissen befassen und dabei di
 e Grenze zwischen Kunst und Küche verschwimmen lassen. Das Spektrum der kü
 nstlerischen Auseinandersetzung ist vielfältig. Gesellschaftskritische und
  politische Ansätze sind ebenso vertreten wie humorvolle und verspielte He
 rangehensweisen.  Dr. Anne Schloen\, die Kuratorin der Ausstellung\, stell
 t anhand ausgewählter Beispiele den Einsatz von Lebensmitteln in der Kunst
  vor.\n\nDie künstlerische Auseinandersetzung mit dem Thema „Essen“ reicht
  weit in die Kunstgeschichte zurück\, wie bereits zahlreiche ägyptische Gr
 äber und Wandmalereien römischer Häuser in Pompeji belegen. Jedoch erst im
  20. Jahrhundert kam es in der bildenden Kunst zum Einsatz von realen Lebe
 nsmitteln. Und Künstler*innen heute scheinen besonders innovativ und visio
 när zu sein\, wenn es um den Akt des Kochens geht. Denn in unserer Gesells
 chaft lässt sich heute eine bewusstere Auseinandersetzung mit dem Thema Es
 sen beobachten. Die Bedeutung einer gesunden Ernährung\, das Interesse an 
 der Herkunft der Lebensmittel steigt und die Anzahl der Personen\, die sic
 h regional\, biologisch\, vegetarisch oder vegan ernähren\, wird immer grö
 ßer. \n\nVor dem Hintergrund dieser gesellschaftlichen Entwicklung widmet 
 sich die Ausstellung den vielfältigen Schnittstellen zwischen Kunst und Kü
 che. Präsentiert werden Werke von 25 internationalen Künstler*innen von de
 n 1960er-Jahren bis zur Gegenwart. Die Bandbreite der verwendeten Medien r
 eicht von Gemälden\, Zeichnungen und Collagen über Fotografien und Videoar
 beiten bis zu Objekten und ortsbezogenen Installationen\, die speziell für
  die Ausstellung in der Kunsthalle Nürnberg entwickelt werden.\n\nTeilnehm
 ende Künstler*innen: Sonja Alhäuser\, Heike Kati Barath\, Winfried Baumann
 \, Boris Becker\, Contrastissimo\, Isabelle Enders\, Ben Heinrich & Lukas 
 Pürmayr\, Thomas Feuerstein\, Dieter Froelich\, Tobias Hantmann\, Candida 
 Höfer\, Carsten Höller\, Jørgen Leth\, Maik und Dirk Löbbert\, Piero Manzo
 ni\, Gordon Matta-Clark\, Martin Parr\, Susan Pietzsch\, Walid Raad\, Clau
 s Richter\, Dieter Roth\, Wolfgang Stehle\, Sam Taylor-Johnson
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LOCATION:Kunsthalle Nürnberg
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SUMMARY:Artist Talk: Ben Heinrich und Lukas Pürmayr
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